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contacter l'auteur envoyer à un ami cuisine, broderie, home déco, bijoux,et autre, voilà de quoi est composé ce petit site. derniers messages friands à la viande risotto à l'ultrapro tupperware filet de poulet sauce moutarde à l'ancienne dans l'ultrapro charlotte aux fraises couscous sans surveillance dans l'ultrapro tupperware poires pochées quiche sans pâte à la ratatouille tajine de poulet (pas dans les règles) tartine grillée entre croque et raclette.... bonnes fêtes minis muffins ou autre nom... cerises tatin verrines de ratatouille paella boudin aux poires archives novembre 2017 février 2015 mai 2014 février 2014 décembre 2013 septembre 2012 février 2012 décembre 2011 octobre 2011 avril 2011 toutes les archives widgecolo by écologie | produit bio blog-appetit.com albums photos bijoux de perle broderie changement dans les meubles collage diversité home deco mosaique peinture sur tissu peinture sur verre vitrail newsletter flux rss des messages flux rss des commentaires 01 novembre 2017 friands à la viande eh bien plus de deux ans sans publier une recette, je ne suis pas restée sans faire à manger à mes hommes et autres invités pendant tout ce temps, mais le manque de temps de remplir les fiches de recettes.... pour ce retour , les friands...... en faisant les courses, en cherchant des idées, j’ai vu des friands en vente, ni une ni deux je décide de les faire... 4 rouleaux de pâte feuilletée 1 œuf pour la dorure pour la farce 500gr de chair à saucisse 500 gr de haché de veau 1 oeuf sel poivre persil deux gousses d‘ail 2 cc de raz al hamout (facultatif) bien mélanger le tout etaler les pâtes les découper en 4 tranches en garnir la partie supérieure avec la farce replier et souder les bords pratiquer deux eux ou trois entailles dans les friands badigeonner avec l œuf , faire dans un four chaud à 180° pendant 30 minutes environ déguster chaud avec une salade par exemple... posté par sandcreations à 18:35 - cuisine - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : viande 20 février 2015 risotto à l'ultrapro tupperware nouvelle recette qui fait un tabac quand je la réalise, il n'en reste jamais pour le lendemain...... le risotto, sans surveillance, tout au four voire au micro ondes pour les plus pressées, onctueux, crémeux, un vrai régal quoi !!!! la base de la recette : 200 ml de riz, 600 ml de liquide, oignon, échalote, 200 ml de crème, 100 gr de parmesan, un bouillon cube, 200 gr de légumes. préchauffer le four à 200° dans l'ultrapro, mettre l'oignon, et l'échalote, pelés et hachés, faire chauffer 3 min au micro ondes. ajouter le riz, le liquide pour ma part cette fois ci 250 ml de cidre, 350 ml d'eau, le kub or, sel poivre, mélanger. ajouter les légumes, aujourd'hui du poivron rouge et deux poires. et pour faire un plat complet, j'ai ajouté des escalopes de dinde, émincées mélanger le tout et faire cuire pendant 45 min au four (25 min au micro ondes) en fin de cuisson, le liquide doit être absorbé par le riz, ajouter la crème et le parmesan et mélanger de nouveau. servir aussitôt. la photo en fin de service....... posté par sandcreations à 06:50 - cuisine - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : poivron , viande 17 février 2015 filet de poulet sauce moutarde à l'ancienne dans l'ultrapro suite à une réunion tupperware, des copines n'avaient pas d'idée pour utiliser l'ultrapro..... voilà une recette rapide et légère des blancs de poulet, un oignon, une échalote, une boite de champignons, une brique de crème légère, trois cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, une cuillère à soupe de maïzena, sel, poivre. mettre le four à chauffer à 200°. dans l'ultrapro faire revenir 2min au micro ondes, l'oignon et l'échalote, pelés et coupés en morceau au turbotup. ajouter les filets de poulet, recouvrir de champignons égouttés. dans le turbotup remplacer la lame par la pale et verser la crème, la moutarde, la maïzena, sel poivre, mélanger. verser le mélange sur les champignons et le poulet. couvrir et mettre au four pendant 1h. servir avec du quinoa cuit dans le cuiseur à riz...... par exemple photo prise en fin de service, mes gourmands ont tout mangé !!!!!! posté par sandcreations à 06:50 - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : champignons , viande , épices 08 mai 2014 charlotte aux fraises c'est la grande saison des fraises, outre le fraisier, recette qui va bientôt arriver, voici la recette de la charlotte aux fraises de chez tupperware , recette qui peut être modulée avec d'autres fruits, très simple à faire et surtout très rapide. je la dédie à toutes mes copines, qui seront ravies d'avoir cette recette..... 300 gr de fromage blanc 50 gr de sucre 250 g de fraises ou fruits au sirop 30 boudoirs ou biscuits à la cuiller du jus d'orange ou le sirop des fruits mélanger le fromage blanc et le sucre. couper les fruits en morceaux. tremper les biscuits dans le jus d'orange et en tapisser le moule à charlotte . alterner les couches de fruits et de fromage blanc pour remplir le moule, terminer par des biscuits. fermer le moule avec le couvercle et chasser l'air plusieurs fois pour tasser la charlotte. mettre au frais, démouler et déguster....... posté par sandcreations à 20:35 - commentaires [0] - permalien [ # ] 17 février 2014 couscous sans surveillance dans l'ultrapro tupperware depuis décembre à la suite d'une réunion, j'ai gagné cette cocotte tupperware : ultrapro 5l, un vrai régal d'utilisation, simple, facile, qui passe aussi bien au four qu'au micro ondes, en passant par le frigo et le congélateur. voici une des nombreuses recettes réalisées dedans, le tout sans surveillance..... pour un couscous au poulet : 1k de légumes à couscous surgelés des pilons et des blancs de poulet 1 boite de pois chiches un bouillon cube 15 ml de concentré de tomates, 1 oignon 15 ml de raz el hanout 5 ml de harissa 600 ml d'eau semoule préchauffer le four à 180° peler et émincer l'oignon, le mettre à fondre dans la cocotte pendant 2 min au four à micro ondes. ensuite ajouter les légumes, les pois chiches, le concentré de tomates, les épices et le bouillon cube émietté , mouiller avec de l'eau chaude et bien mélanger. ajouter enfin les morceaux de poulet. mettre le couverte et faire cuire au four environ 1 h / 1h 15 suivant la grosseur des morceaux de poulet. dans un saladier mettre la semoule, recouvrir d'eau et mettre au micro ondes pendant 3 minutes, ajouter du sel, du poivre, de l'huile d'olive ou du beurre, bien mélanger et servir accompagné du couscous. posté par sandcreations à 08:15 - cuisine - commentaires [2] - permalien [ # ] tags : carottes , viande , épices 18 décembre 2013 poires pochées après une longue absence, mais jamais sans arrêter de cuisiner ou autre loisir créatif, un petit message pour ajouter une recette de dessert festif... 4 belles poires bien mures, 500 ml de bon vin rouge, un bâton de cannelle , 100 gr de cassonade , de la crème de cassis. peler les poires en gardant la queue. dans le pichet microcook 1 l , mettre le vin, le bâton de cannelle, le sucre, faire cuire 5 minutes pleine puissance. faire attention à la vapeur en ouvrant le pichet, déposer les poires à l'intérieur et faire cuire 10 minutes. ajouter ensuite la crème de cassis et servir tiède. le "jus" vous servira de vin chaud bien agréable devant les basses températures...... posté par sandcreations à 09:57 - cuisine - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : dessert , fruits , gourmandise 16 septembre 2012 quiche sans pâte à la ratatouille mais que faire avec un reste de ratatouille !!!! soit casser un oeuf dedans, soit faire une quiche. mais sans pâte car je n'ai pas toujours à disposition soit les ingrédients pour la faire, soit une pâte déjà prête. 2 oeufs, 40 gr de farine , 30 gr de gruyère râpé ou autre, la ratatouille, 160 gr de dés de jambon ou lardons ou bacon, sel poivre. mettre le four à chauffer à 180° casser les oeufs, les battre en omelette, ajouter la farine et le râpé. bien mélanger, incorporer la ratatouille et verser dans un moule en silicone, pour corser un peu l'a
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